Pisang Goreng

 Pisang Goreng 

Source : https://www.kompas.com

  Bahan-bahan  : 

• 10 buah pisang kepok, belah sebagian tidak sampai putus
• 5 sdm terigu
• 1 sdm tepung beras
• 1/4 sdt vanilli bubuk
• 1 sdm gula pasir
• Sejumput garam
• Air secukupnya
• Tepung panir secukupnya

Cara membuat:

1. Campur terigu, tepung beras, vanili, gula pasir, dan garam. Tuang air sedikit demi sedikit, aduk rata adonan sampai dengan kekentalan yang pas. Celupkan pisang ke dalam adonan, lalu gulingkan ke tepung panir.
2. Panaskan minyak di dalam wajan dengan api sedang, goreng adonan pisang sampai matang kuning keemasan. Angkat dan tiriskan, pisang goreng pasir siap disajikan.