Sosis Bakar

 Sosis Bakar

Source : https://jambi.tribunnews.com

Bahan-bahan : 

- 5 buah sosis ukuran besar

- Margarin secukupnya untuk olesan

- 5 buah tusuk sate 

- Saus secukupnya 

- Mayonnaise secukupnya 

Bahan olesan  : 

- 5 sendok makan saus sambal 

- 5 sendok makan saus tomat 

- 3 sendok makan kecap 

- Garam secukupnya 

Langkah-langkah : 

- Siapkan semua bahan 

- Pertama-tama buat bahan olesan untuk bakarannya telrebih dahulu.

- Siapkan mangkuk dan campurkan saus sambal, saus tomat, kecap, dan garam. Aduk sampai semua bahan tercampur rata.

- Ambil sosis dan tusuk dengan tusukan sate.

- Olesi sosis dengan margarin lalu panggang sebentar di panggangan.

- Saat dipanggang, olesi dengan bahan olesan yang sudah di buat tadi secara merata.

- Panggang sosis sampai matang merata sambil terus dibolak-balik dan beri olesan saus beberapa kali.

- Jika sudah matang, angkat dan taruh ke dalam piring saji.

- Beri topping mayonaise dan saus sesuai selera. 

- Sosis bakar siap disajikan.