Corndog

 Corndog

 

Source : https://m.fimela.com

 Bahan-bahan : 

- 200 g keju mozzarella (belah 4 memanjang)

- 4 buah sumpit bambu

- 200 g tepung panir 

- Minyak 

Adonan corndog :

- 200 g tepung terigu 

- 1 sdt ragi instan 

- 170 ml air hangat 

- 1 sdm gula pasir 

- 1 sdt garam 

Langkah - langkah :

Adonan Corndog : Campur air hangat, ragi, dan gula pasir. Masukkan tepung terigu dan garam, aduk rata. Diamkan selama 35 menit. 

- Tusukkan keju mozzarella menggunakan sumpit bambu 

- Tuang adonan corndog ke dalam gelas. Celupkan setiap tusuk mozzarella ke dalam adonan corndog sambil di putar hingga permukaan keju tertutup rata dengan adonan corndog 

- Gulingkan ke atas tepung panir hingga merata

- Panaskan minyak, goreng corndog mozzarella hingga matang dan kecokelatan. Angkat dan sajikan.

Corndog siap disantap dengan mayonaise dan saus!